Emilievejs Slagterforretning

Kurv (0)

1/2 lam

Vægt: Ca. 6000 g
Nationalitet: Dansk

Her for du et lam med smag af Vendsyssel, idet lammene er født op opvokset i området omkring Frederikshavn og slagtet på lokalt slagtehus, hvilket gør at transporttiden til slagtning er minimal.

Lammene er særdeles kødfulde, idet det er krydsningslam af 2 racer der giver den optimale kødfylde.

Indhold
2 x 600 g. lammefars, max. 10% fedt
1 x 600 g. lammetern
2,5 kg. lammekølle med skank uden ben
1,3 kg. dobbelt lammeryg
350 g. kogt lammerullepølse

 

....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
6000 g
DKK 995,00
Læg i kurven