Emilievejs Slagterforretning

Kurv (0)

Konfirmationsmenuer

Menu 1

Rejecoktail anno 2018 med friske kutterrejer, melon, asparges og romarinesalat
Hertil stenovnsbagt brød

Firkant af sprød grissebasse med ramsløg og puffet flæskesvær
Fuldstændig mør kalvesteg med frisk rosmarin
Intens kalvesauce
Forårets sprøde salater med nøddeknas (2 slags)
Kartoffelkurve med sprød bacon

Minimum 15 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
198,00

Menu 2

• Røget laks med rygeostcreme, sprød rugbrød, radisser og blomkål
• Skinkemignon med tapanade
• Kalveculotte med rosmarin
• Kold bearnaisesauce
• Grønne asparges med syltede rødløg
• Spidskålssalat med syrnet fløde, valnødder og tranebær
• Kartoffelsalat
• Flødekartofler
• Rødvinssauce

Minimum 15 personer.

Vis mere
Pr. person
Kr.
198,00

Har du specielle ønsker til din konfirmationsmenu klare vi også dette. Se iøvrigt også under mad ud af huset og bliv inspireret.