Emilievejs Slagterforretning

Kurv (0)

Velkommen til
Emilievejs Slagterforretning

Ny medejer hos Emilievejs Slagterforretning pr. 1-9-2018
Læs mere her.

MAMMA MIA hvor det smager!

I Italien og Spanien kan de lave lufttørrede skinker og spegepølser, der er smager som en drøm. Det kan vi også i Frederikshavn. Hos Emilievejs Slagterforretning er luften og temperaturen i vores modningsrum ganske som sydpå. Her får vores hjemmelavede pølser og skinker god tid til at modne - for at sikre den allerbedste, lufttørrede smagsoplevelse. Hjemmelavede produkter af høj kvalitet tager nemlig tid. Sådan er det med håndværksprodukter - de kan være flere måneder undervejs. Men så kan det også smages på resultatet. Og produkterne er uden overflødige tilsætningsstoffer og med lavt fedtindhold. Vi sælger mad med holdning og foretrækker den rene vare - i alle vores produkter. Og vi bruger vi udelukkende DANSK KØD.

Lige nu kan du finde forslag til konfirmationsmenuer, samt til de kommende studenterfester.

Stort udvalg af hjemmelavede supper.

Hver dag stort udvalg af færdige måltidsløsninger.

Slagterens 3-retter menu pr. person 149,00

Se også vores tilbud på skinkesteg med sprød svær med tilbehør til kun kr. 89,00

 

Nu er det tid for påske lam:

 

Hos Emilievejs Slagterforretning forhandler vi selvfølgelig dansk lam. I det daglige finder du et pænt udvalg i dansk lam. Men til påsken går vi all in. Her finder du alle udskæringer i dansk lam. Bestil gerne så du får netop den udskæring du ønsker. Prøv feks. lammekølle, lammeryg, hakket lam, lam i tern, lammeskank, lammebov og meget mere.

Dansk lam:

Lam fra Dommergården på Læsø


Dommergården er et økologisk landbrug på Læsø med 150 Texel moderfår og 4 væddere.

Læsø lam er en eksklusiv delikatesse, som du ellers kun kan opleve på Læsø. Lammene kan nydes på nogle af øens restauranter. Det specielle ved Læsø lam og øens andre kreaturer er, at de går frit på strandengene, hvor de passer sig selv og spiser den specielle vegetation der vokser der, bl.a. malurt.

Hos os finder du ikke kun kød og pålæg, men et stort udvalg af færdigretter, supper samt oste fra Aså mejeri.

Læs om vores allergivenlige produkter.

Læs om vores økologi.

Velkommen - og velbekomme!
Thomas Trolle Pedersen og Peter Olsen

 

Bliv opdateret og tilmeld dig nyhedsbrevet

Jeg accepterer betingelserne.