Emilievejs Slagterforretning

Kurv (0)

Julefrokost

Julefrokost 1

Vælg 4 slags

• Marineret sild med løg og hjemmelavet karrysalat
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Fiskefilet med citron og remoulade
• Rejer med citron og mayonnaise
• Røget laks med citron flødeost på salatbund
• Kalveterrine med bagt kartoffelmos
• Røget krondyr med æggestand
• Mørbradbøf med champignon og bacon
• Stegt røget ribbenssteg med æble/porrecreme
• Leverpostej med champignon og bacon
• Ølben med coleslaw
• Fyldte pandekager med oksekød og grøntsager
• Confiterede andelår med appelsinmarinerede rodfrugter
• Stuvet hvidkål med deller og rødbeder
• Grønlangkål med brunede kartofler, stegt medister og hamburryg
• Risalamande med kirsebærsauce
• Æbletærte med kanelfløde

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
165,00

Alle priser er inkl. brød og smør.
Tillæg under 12 personer kr. 25,00 pr. person.

Julefrokost 2

Vælg 5 slags

• Marineret sild med løg og hjemmelavet karrysalat
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Fiskefilet med citron og remoulade
• Rejer med citron og mayonnaise
• Røget laks med citron flødeost på salatbund
• Kalveterrine med bagt kartoffelmos
• Røget krondyr med æggestand
• Mørbradbøf med champignon og bacon
• Stegt røget ribbenssteg med æble/porrecreme
• Leverpostej med champignon og bacon
• Ølben med coleslaw
• Fyldte pandekager med oksekød og grøntsager
• Confiterede andelår med appelsinmarinerede rodfrugter
• Stuvet hvidkål med deller og rødbeder
• Grønlangkål med brunede kartofler, stegt medister og hamburryg
• Risalamande med kirsebærsauce
• Æbletærte med kanelfløde

Minimum 12 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
175,00

Alle priser er inkl. brød og smør.
Tillæg under 12 personer kr. 25,00 pr. person.

Julefrokost 3

Vælg 6 slags

• Marineret sild med løg og hjemmelavet karrysalat
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Fiskefilet med citron og remoulade
• Rejer med citron og mayonnaise
• Røget laks med citron flødeost på salatbund
• Kalveterrine med bagt kartoffelmos
• Røget krondyr med æggestand
• Mørbradbøf med champignon og bacon
• Stegt røget ribbenssteg med æble/porrecreme
• Leverpostej med champignon og bacon
• Ølben med coleslaw
• Fyldte pandekager med oksekød og grøntsager
• Confiterede andelår med appelsinmarinerede rodfrugter
• Stuvet hvidkål med deller og rødbeder
• Grønlangkål med brunede kartofler, stegt medister og hamburryg
• Risalamande med kirsebærsauce
• Æbletærte med kanelfløde

Minimum 12 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
185,00

Alle priser er inkl. brød og smør.
Tillæg under 12 personer kr. 25,00 pr. person.

Julefrokost 4

Vælg 7 slags

• Marineret sild med løg og hjemmelavet karrysalat
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Fiskefilet med citron og remoulade
• Rejer med citron og mayonnaise
• Røget laks med citron flødeost på salatbund
• Kalveterrine med bagt kartoffelmos
• Røget krondyr med æggestand
• Mørbradbøf med champignon og bacon
• Stegt røget ribbenssteg med æble/porrecreme
• Leverpostej med champignon og bacon
• Ølben med coleslaw
• Fyldte pandekager med oksekød og grøntsager
• Confiterede andelår med appelsinmarinerede rodfrugter
• Stuvet hvidkål med deller og rødbeder
• Grønlangkål med brunede kartofler, stegt medister og hamburryg
• Risalamande med kirsebærsauce
• Æbletærte med kanelfløde

Minimum 12 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
195,00

Alle priser er inkl. brød og smør.
Tillæg under 12 personer kr. 25,00 pr. person.

Den lille lækre julefrokost

• Rejer med mayonnaise og citron
• Lun leverpostej med sprød bacon
• Grønlangkål med stegt medister, røget ribbenssteg, brunede kartofler, sennep og rødbeder

Eller vælg i stedet:

• Confiteret andelår med grønkålssalat og nødde mos.
• Risalamande med kirsebærsauce
• Brød og smør

Menuen dækker et fuldt måltid.

Denne menu kan også købes til under 10 pers. (tillæg kr. 20 pr. kuvert) så skal du blot selv varme menuen. Alt er gjort klar og skal ca. have 30 min. 175°C.

Vis mere
Pr. person
Kr.
159,00

Hent bestillingsseddel til julefrokost 1, 2, 3 og 4

Vi har fine hjemmelavede specialiteter, vine og andet tilbehør til en fin værtindegave.

Vi har også ideer til personalegaver.