Emilievejs Slagterforretning

Kurv (0)

Julefrokost

Nem og let julefrokost

• Rejer med mayonnaise, citron

• Lun leverpostej med sprød bacon

• Grønlangkål med stegt medister, røget ribbenssteg, brunede kartofler, sennep og rødbeder

• eller vælg i stedet confiterede andelår med grønkålssalat og nøddemos

• Risalamande med kirsebærsauce

• Brød og smør

 

Menuen dækker et fuldt måltid mad.

Denne menu kan også købes til under 10 pers. (tillæg kr. 20,00 pr. cou.) Så skal du blot varme menuen selv.

Alt er gjort klar, det skal bare varmes i ovnen i ca. 30 min. ved 175 grader.

Vis mere
Pr. person
Kr.
159,00

Julefrokost 1

Vælg 4 slags

• Marineret sild med løg og hjemmelavet karrysalat
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Fiskefilet med citron og hjemmelavet remoulade
• Rejer med citron og mayonnaise
• Røget laks med citronflødeost på salatbund
• Kalveterrine med bagt kartoffelmos, lunt
• Røget krondyrfilet med æggestand
• Mørbradbøf med champignon, løg og bacon
• Stegt røget ribbenssteg med æble-/porrecreme
• Leverpostej med champignon og bacon
• Ølben med coleslow
• Fyldt pandekager med oksekød og grøntsager
• Confirterede andelår (lune) med appelsinmarinerede rodfrugter
• Stuvet hvidkål med små frikadeller og rødbeder
• Grønlangkål med brunede kartofler, stegt medister og hamburgerryg
• Risalamande med kirsebærsauce
• Æbletærte med kanelfløde

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
165,00

Alle priser er inkl. brød og smør.
Tillæg under 12 personer kr. 25,00 pr. person.

Julefrokost 2

Vælg 5 slags

• Marineret sild med løg og hjemmelavet karrysalat
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Fiskefilet med citron og hjemmelavet remoulade
• Rejer med citron og mayonnaise
• Røget laks med citronflødeost på salatbund
• Kalveterrine med bagt kartoffelmos, lunt
• Røget krondyrfilet med æggestand
• Mørbradbøf med champignon, løg og bacon
• Stegt røget ribbenssteg med æble-/porrecreme
• Leverpostej med champignon og bacon
• Ølben med coleslow
• Fyldt pandekager med oksekød og grøntsager
• Confirterede andelår (lune) med appelsinmarinerede rodfrugter
• Stuvet hvidkål med små frikadeller og rødbeder
• Grønlangkål med brunede kartofler, stegt medister og hamburgerryg
• Risalamande med kirsebærsauce
• Æbletærte med kanelfløde

Vis mere
Pr. person
Kr.
175,00

Alle priser er inkl. brød og smør.
Tillæg under 12 personer kr. 25,00 pr. person.

Julefrokost 3

Vælg 6 slags

• Marineret sild med løg og hjemmelavet karrysalat
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Fiskefilet med citron og hjemmelavet remoulade
• Rejer med citron og mayonnaise
• Røget laks med citronflødeost på salatbund
• Kalveterrine med bagt kartoffelmos, lunt
• Røget krondyrfilet med æggestand
• Mørbradbøf med champignon, løg og bacon
• Stegt røget ribbenssteg med æble-/porrecreme
• Leverpostej med champignon og bacon
• Ølben med coleslow
• Fyldt pandekager med oksekød og grøntsager
• Confirterede andelår (lune) med appelsinmarinerede rodfrugter
• Stuvet hvidkål med små frikadeller og rødbeder
• Grønlangkål med brunede kartofler, stegt medister og hamburgerryg
• Risalamande med kirsebærsauce
• Æbletærte med kanelfløde

Vis mere
Pr. person
Kr.
185,00

Alle priser er inkl. brød og smør.
Tillæg under 12 personer kr. 25,00 pr. person.

Julefrokost 4

Vælg 7 slags

• Marineret sild med løg og hjemmelavet karrysalat
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Fiskefilet med citron og hjemmelavet remoulade
• Rejer med citron og mayonnaise
• Røget laks med citronflødeost på salatbund
• Kalveterrine med bagt kartoffelmos, lunt
• Røget krondyrfilet med æggestand
• Mørbradbøf med champignon, løg og bacon
• Stegt røget ribbenssteg med æble-/porrecreme
• Leverpostej med champignon og bacon
• Ølben med coleslow
• Fyldt pandekager med oksekød og grøntsager
• Confirterede andelår (lune) med appelsinmarinerede rodfrugter
• Stuvet hvidkål med små frikadeller og rødbeder
• Grønlangkål med brunede kartofler, stegt medister og hamburgerryg
• Risalamande med kirsebærsauce
• Æbletærte med kanelfløde

Vis mere
Pr. person
Kr.
195,00

Alle priser er inkl. brød og smør.
Tillæg under 12 personer kr. 25,00 pr. person.

Hent bestillingsseddel til julefrokost 1, 2, 3 og 4

Vi har fine hjemmelavede specialiteter, vine og andet tilbehør til en fin værtindegave.

Vi har også ideer til personalegaver.